Sunt recunoscatore si multumesc pentru tot ce am primit in 2015!
...
joi, 31 decembrie 2015
duminică, 27 decembrie 2015
Cryptocereus anthonyanus
La noi infloreste in fiecare iarna, pana acum a stat pe terasa acoperita, se anunta temperaturi negative, mergem sa le ducem in mansarda. Ma bucur ca florile ne-au incantat cu culorile lor pana acum de Craciun, ma ingrijoreaza insa, temperanurile neobisnuit de ridicate, sper ca totul sa fie ok in anul...
joi, 24 decembrie 2015
marți, 8 decembrie 2015
Eclere cu stevia rebaudiana
In weekend am facut eclere dupa reteta Jamilei nu sunt la prima 'abatere' iar fiicei mele ii plac foarte mult. Singura diferenta este ca acum le fac cu stevia. Tare as vrea sa inlocuiesc si faina alba dar aluatul este foarte pretentios. Pentru glazura am folosit ciocolata neagra in care am adaugat...
vineri, 4 decembrie 2015
Pesmeti din tarate de ovaz
Aspectul lor nu este tocmai imbietor, dar au devenit un produs nelipsit in familia noastra substituind cu brio painea.
Ingredientele sunt: tarate de ovaz (la inceput am folosit tarate de grau), 250g sunt suficiente pt o tava, 2-4 linguri de in macinat grobian,...
miercuri, 2 decembrie 2015
Craite de iarna
Asa aratau craitele mele de 1 Decembrie:).
Cu precizarea ca sunt in solar...
marți, 1 decembrie 2015
joi, 3 septembrie 2015
Cereus
Imi place acest cactus, il compar cu un om timid si retras care din cand in cand se evidentiaza prin bunatate....
joi, 13 august 2015
Mierea, toxica sau nu la temperaturi ridicate?
De ani de zile incerc sa aflu adevarul, este toxica sau doar isi pierde minunatele calitati si devine un simplu indulcitor. Am tot intalnit retete cu miere, nu doar deserturi ci si gen friptura (carne unsa cu miere pentru a prinde o crusta dulce si crocanta) inclusiv in restaurante, deci teoretic verificate de laboratoarele alimentare.
Am citit articolul...
miercuri, 5 august 2015
Dulceata din flori de soc cu sirop de struguri
De cativa ani incerc sa fac aceasta dulceata, tot uitam sa merg sa vad daca fructele de soc (din livada de la serviciu) s-au copt. Anul acesta am reusit si nu mi pare absolut de loc rau. Este putin de munca la desfacutul bobitelor de pe ramurele dar merita tot efortul.
...
sâmbătă, 1 august 2015
Suc de mere
Anul acesta am facut doua feluri de suc de mere, unul este mai mult spre nectar, cel pe care l-am facut si anul trecut, iar pe celalalt l-am facut cu ajutorul oalei "steam juicer" acesta are consistenta sucului normal cu gustul usor spre cel de compot de mere.
Mie imi plac...
duminică, 26 iulie 2015
miercuri, 22 iulie 2015
Ariciul
Sper din suflet ca nu a plecat, l-am dus in gradina de legume unde, cred eu. are tot ce i trebuie.
Are un somn extraordinar de profund, aici e la mine in brate....
sâmbătă, 18 iulie 2015
Suc de dude si gem de dude cu suc de mere
Am facut gem de dude. Aduce le gust si textura usor cu cel de mure, este delicios mai ales ca nu am folosit zahar.
In primavara am cumparat minunea aceasta de oala cu care am facut sucul de dude, tot fara zahar.
Am mai oprit la...
vineri, 26 iunie 2015
Iasomia
Acum s-au scuturat florile dar vreau sa vedeti de ce bucurie am eu parte in fiecare an la locul de munca.
Am cules flori pentru ceai.
Si am pus si in ulei la soare.
...
sâmbătă, 20 iunie 2015
Gradina cu legume, iunie 2015
Anul acesta am inceput destul de tarziul cultivatul legumelor in gradina.
Nu mi se par superincarcate tomatele dar daca reusesc sa le tin sanatoase pana in toamna sunt megamultumita.
Avem soiuri vechi si noi de tomate.
Milla (cherry pentru rosii in sos tomat)
Tumbling Tom din care am mancat deja.
Vilma,...
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
