De ani de zile incerc sa aflu adevarul, este toxica sau doar isi pierde minunatele calitati si devine un simplu indulcitor. Am tot intalnit retete cu miere, nu doar deserturi ci si gen friptura (carne unsa cu miere pentru a prinde o crusta dulce si crocanta) inclusiv in restaurante, deci teoretic verificate de laboratoarele alimentare.
Am citit articolul...
joi, 13 august 2015
Mierea, toxica sau nu la temperaturi ridicate?
read more "Mierea, toxica sau nu la temperaturi ridicate?"
miercuri, 5 august 2015
Dulceata din flori de soc cu sirop de struguri
De cativa ani incerc sa fac aceasta dulceata, tot uitam sa merg sa vad daca fructele de soc (din livada de la serviciu) s-au copt. Anul acesta am reusit si nu mi pare absolut de loc rau. Este putin de munca la desfacutul bobitelor de pe ramurele dar merita tot efortul.
...
sâmbătă, 1 august 2015
Suc de mere
Anul acesta am facut doua feluri de suc de mere, unul este mai mult spre nectar, cel pe care l-am facut si anul trecut, iar pe celalalt l-am facut cu ajutorul oalei "steam juicer" acesta are consistenta sucului normal cu gustul usor spre cel de compot de mere.
Mie imi plac...
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
