Ghimbir

       In lista mea cu plante minune ghimbirul ocupa un loc important. Proprietatile  lui m-au convins  sa-l aduc in alimentatia familei de cativa ani.         Il folosim uscat, congelat si proaspat in diverse retete culinare si medicale, am preparat chiar si miere...

read more "Ghimbir"

Esenta de vanilie

        De aproximativ doi ani nu mai folosesc estenta de vanilie din comert, o fac eu cu pastai de vanilie si alcool, nimic mai simplu. Singurul ingredient dificil este rabdarea:), cu cat este mai veche, cel putin doua luni cu atata este mai parfumata.        Pastaile se strivesc...

read more "Esenta de vanilie"

Un alt inceput

Primavara frumoasa! ...

read more "Un alt inceput "